CIASTO KRĘCONE Z ANANASEM

Wykonanie

Ciasto kręcone na dni zakręcone ;-) Całkiem smaczne, całkiem nie drogie, całkiem łatwe w wykonaniu. Spodobać się powinno każdemu, zwłaszcza że można je nadziać praktycznie wszystkimi owocami. Więc zakasujemy rękawy, maszerujemy do kuchni, kręcimy, pieczemy i JEMY :-)
2 szklanki mąki
2 jaja
150 g cukru
200 ml oleju
1/2 opakowania proszku do pieczenia
1 puszka ananasów
5 łyżek soku z ananasów
1 opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
2 - 3 łyżki kakao
Mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukry mieszamy w misce. Dodajemy olej, jajka, sok z ananasa i miksujemy do uzyskania gładkiej masy.
Formę wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie w rzędach układamy krążki odsączonego ananasa. Ciasto dzielimy na dwie części i jedną zabarwiamy kakaem na ciemno. Wykładamy na ułożone ananasy porcjami - raz ciemną, raz jasną masę.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 60 minut.
Równie smaczna jest wersja z jabłkiem - należy pamiętać aby plastry jabłka były przynajmniej 1 cm grubości.
SMACZNEGO :-)