Pancakes z borówkami i poziomkami

Wykonanie

Idealne, pachnące latem.
2 szklanki mąki
2 jajka
1,5 szklanki mleka
75g rozpuszczonego masła
3 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
szklanka borówek i poziomek
Masło rozpuścić na rondelku. Mąkę przesiać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Dodać owoce i delikatnie przemieszać. Smażyć na suchej patelni.