Sałatka na grilla z makaronem ryżowym

Wykonanie

Sałatka na grilla z makaronem ryżowym (orzo - makaron wyglądem przypomina ryż, ale jest to makaron). Sałatka pasuje do grillowanej kiełbasy czy grillowanego mięsa.
150g makaronu ryżowego (orzo)
2 ogórki
1 puszka kukurydzy
1 mała cebula
pęczek koperku
Sos czosnkowy
2 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Makaron ugotować, uważając aby go nie rozgotować, wystudzić. Ogórki pokroić w kostkę, cebulę również. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Koperek posiekać. Jogurt wymieszać z majonezem, ząbki czosnku wycisnąć i dodać do jogurtu, doprawić solą i pieprzem. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut.