Naleśniki kakaowo-kawowe

Wykonanie

Składniki:
*na ciasto
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 szklanki mleka
- 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 2 łyżeczki kakao
- szczypta soli
*dodatkowo
- 2 op. serka waniliowgo
- garść wiórków kokosowych
- gorzka czekolada do oprószenia
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Wszystkie składniki na ciasto wkładamy do miski i miksujemy na gładką masę.
2. Na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju smażymy cienkie naleśniki. Gotowe podajemy z serkiem wymieszanym z wiórkami, posypujemy startą czekoladą.