Zapiekanka z kurkami

Wykonanie

1 kg ziemniaków
3 duże cebule
300 g kurek
oliwa do smażenia
1 jajko
sól i pieprz do smaku
Ziemniaki ucieramy na tarce o grubych oczkach. Kurki i cebulkę podsmażamy na patelni. Mieszamy wszystkie składniki, dodajemy pieprz i sól. Formę wykładamy papierem do pieczenia.
Pieczemy w piekarniku w 160-170 stopniach przez około 50 minut. Szybko, łatwo i bardzooo smacznie!