Wykonanie
Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam wszelkie fast foody. Rzadko jednak sobie na nie pozwalam ze względu na ich wysoką kaloryczność, brak składników odżywczych i ociekający zewsząd tłuszcz. Zatem kiedy nachodzi mnie ochota na coś z budki szybkiej obsługi, sama podwijam rękawy i przygotowuję sobie pyszną tortillę z
kurczakiem i warzywami. Wiem co jem, smakuje mi bardziej niż na
mieście i nie truję się przetworzonym tłuszczem. Polecam!* porcja dla 2 osób-
filet z kurczaka-1
pomidor-1 mała
cebula-1 mały
ogórek-2 tortille-łyżka
majonezu-ok. 3 łyżki
oliwy-
bazylia,
pieprz,
chili,
przyprawa do kurczakaKurczaka dokładnie myjemy, kroimy w drobne kawałki, posypujemy
przyprawą do kurczaka i smażymy na rozgrzanej
oliwie aż się zarumieni.
Pomidor,
ogórek i
cebulę dokładnie myjemy, obieramy i kroimy (
pomidor w kostkę,
ogórek w plastry,
cebula w drobną kosteczkę). Mieszamy z łyżką
oliwy, szczyptą
bazylii,
oregano i
chili.Tortillę umieszczamy na pół minuty w mikrofali lub na patelni (podgrzewamy z obu stron).Na tortillę nakładamy
kurczaka i warzywa i zawijamy wg instrukcji na opakowaniu tortilli. Dół naszego rulonu radzę zawinąć w folię aluminiową, by sos z warzyw nie przeciekał.Smacznego!
