Zrolowany nadziany kurczak

Wykonanie

Ziemniaki szoruję, kroje w plastry , podgotowuje .
Piersi rozbijam na cienkie kotlety. Obsypuję z jednej strony przyprawą.
Mozzarelle kroję w słupki. Układam na kotlecie.
Zwijam w roladki, spinam wykałaczkami.
Owijam w szynkę.
Naczynie żaroodporne smaruje oliwą. Układam na dnie plastry ziemniaków, obsypuję vegetą.
Kurczak obsmażam na oliwie.
Układam na ziemniakach.
Wkładam do naczynie z przykrywką na ok 40 minut do nagrzanego piekarnika do 160 stopni.
I gotowe :)