ßßß
Cookit - przepis na Faszerowane zapiekane ziemniaki
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
Faszerowane zapiekane ziemniaki
Składniki
Ziemniak
Mięso mielone wieprzowe
Cukinia
Papryka czerwona
Pieczarki
Cebula
Papryka
Pomidor
Chili
Oregano
Czosnek
Lubczyk
Tymianek
Koncentrat pomidorowy
Wykonanie
Składniki :
ziemniaki
mięso mielone wieprzowe
pół średniej wielkości
cukinii
pół
czerwonej papryki
kilka
pieczarek
1
cebula
1 łyżeczka
papryki
wędzonej ostrej1,5 łyżeczki
pomidorów
z
chili
i
oregano
1 łyżeczka czubricy zielonej1/2 łyżeczki
czosnku
granulowanego1/2 łyżeczki
lubczyku
1/2 łyżeczki
tymianku
1/2 łyżeczka
papryki
wędzonej słodkiej1 słoiczek
koncentratu pomidorowego
1 kulka
mozzarelli
( nie z zalewy!)Przygotowanie :
Ziemniaki
dokładnie szoruje i gotuję . Tak by były miękkie ale jędrne.
Mięso
przyprawiam
papryką
wędzoną ostrą, słodką,
czosnkiem
,
lubczykiem
,
tymiankiem
, czubricą i
pomidorami
z
chili
i
oregano
. Podsmażam na
oleju
.Warzywa kroję w dosyć drobną kostkę. Dodaję do
mięsa
i duszę wszystko razem.Dodaję słoiczek koncentratu i ponownie duszę kilka minut.
Ziemniaki
ostudzone, przekrawam na pół i wydrążam łódeczki.
Solę
.Faszeruje ostudzonym
mięsem
.Naczynie żaroodporne smaruje
oliwą
. Układam połówki
ziemniaków
.Nakrywam pokrywką i wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na około 45 minut.Po tym czasie ścieram na tarce o grubych oczkach
mozzarellę
na każdego
ziemniaka
. Zapiekam bez pokrywki aż
ser
się rozpuści.I gotowe :)
Źródło:
http://myszkagotuje.blogspot.com/2013/10/faszerowane-zapiekane-ziemniaki.html
Przepisy powiązane
Makaron w sosie pomidorowym
Makaron w sosie pomidorowym
Makaron w sosie pomidorowym
Makaron w sosie pomidorowym
Makaron w sosie pomidorowym
Składniki powiązane (0)