chlebek bananowy

Wykonanie

tym razem coś dla miłośników bananów w każdej postaci. ciężki , wilgotny , lekko zakalcowaty, mocno bananowy, z czekolada i ziarnami lnu.
nie był robiony według jakiegoś przepisu, miałam już bardzo dojrzałe banany
i trzeba było je jakoś zużyć. metodą wrzuć do miski i coś tam jeszcze dosyp powstał ten chlebek :)
zapraszam
składniki na keksówkę:
4 bardzo dojrzałe banany
1 i 1/4 szklanki mąki
1 łyzeczka proszku do pieczenia
1/4 szklanki oleju
1/2 szklanki siemienia lnianego
3 jajka
100g czekolady w drobnych kawałkach
banany rozgnieść widelcem, tak aby zostały kawałki . dodać do nich olej oraz rozmącone jajka. wymieszać. mąkę, proszek, siemię i czekoladę wymieszać w misce i następnie dodać do masy bananowej. przełożyć do formy wysmarowanej masłem i wysypanej maka lub bułka tartą. piec ok 50-60 minut w temp. ok 160 .
smacznego