Wykonanie
Uwielbiam pur é e, naprawdę, mogłabym je jeść codziennie. Najbardziej lubię wersję "naturalną", bez dodatków, ale fajnym urozmaiceniem jest coś, co robi czasem moja mama, czyli dodanie
szpinaku.Składniki:- kilogram
ziemniaków- ok. 200-250 g.
mrożonego szpinaku-
szczypiorek-
śmietana 18%-
masłoPrzygotowanie:
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie.
Szpinak wrzucamy na patelnię i rozmrażamy, po czym dodajemy pokrojony
szczypiorek, lekko solimy i dokladnie mieszamy. Gdy
ziemniaki są już ugotowane dodajemy 5 łyżek
śmietany i 2 łyżki
masła, bardzo dokładnie wszystko ugniatamy na gładką masę. Dodajemy
szpinak wymieszany ze
szczypiorkiem. Gotowe!Smacznego!
