Rogaliki Joanny

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Babka mokra z rodzynkami
Pierś z grilla z surówką z ... »
Rogaliki Joanny
Zrobiłam córce niespodziankę i upiekłam jej rogaliki do szkoły. Będzie miała na drugie śniadanie. Potwierdzam najlepsze są z ciasta drożdżowego . Moja córka nie je mięsa więc zastępuje nim produkty sojowe .
mąka tortowa 800 gram typ 540
masło 250 gram
jajka 2 szt( do rogali )
jaja 2 szt ( do posmarowania rogalików )
Alpro Napój Sojowy bez cukru 250 ml
woda letnia 150 ml
drożdże 80 gram
cukier 160 gram
8 łyżek miodu lipowego
Dodatkowo
nadzienie żurawinowe ZENTIS
krem toffi ZENTIS
krem kokosowy z alkoholem ZENTIS
Ciasto na rogaliki wykonuje się szybko .
Do misy wsypujemy mąkę .
Do szklanki z ciepłą woda wkładamy drożdże.
Zasypujemy łyżką cukru i mieszamy.
Wlewamy rozpuszczone drożdże do misy z mąką , wcześniej robimy dołek i wlewamy tam drożdże , mieszamy z mąką aby powstała zawiesina. Zostawiamy ma 15 minut.
Wbijamy jaja
Rozpuszczamy masło i dodajemy do niego mleko .
Wszytko wlewamy do misy , włączamy mikser i mieszamy nim ciasto.
Zostawiamy ciasto na godzinę niech wyrasta.
Po godzinie ciasto dzielimy na cztery części i wałkujemy .
Robimy okrąg i kroimy na 8 części.
Na każdy trójkąt nakładamy na przemian krem toffi kokosowy krem i nadzienie żurawinowe.
Zawijamy rogale , smarujemy rozbełtanym jajem i do pieca na 25 minut. Pieczemy w 170 stopniach .
wtorek, 02 września 2014, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter