Placki ziemniaczane

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Rwane bułeczki z truskawkami
Mascarpone pod czerwoną ... »
Może i łatwo się robi , ale nie każdy wie jak. Moje placuszki są z młodych ziemniaków . Wyszły smaczne i są dobrze doprawione :)
Składniki na placki ziemniaczane :
1 kg młodych ziemniaków
2 łyżki mąki żytniej
2 łyżki maki pszennej
2 jaja
sól prowansalska do smaku
pieprz ziołowy mielony do smaku
papryka czerwona 1 łyżeczka ( słodka)
Dodatkowo :
olej do smażenia najlepiej rzepakowy
Wykonanie ciasta na placki ziemniaczane :
Obieramy młode ziemniaki i ścieramy na tarce na najmniejszych oczkach.
Odciskamy wodę ( można przez sito lub gazę ).
Dodajemy po dwie łyżki maki pszennej i żytniej.
Wbijamy jaja.
Dodajemy sól , pieprz i paprykę mieloną słodką.
Mieszamy składniki , łyżka nakładamy na rozgrzany olej i smażymy z obu stron na rumiany kolor.
sobota, 20 czerwca 2015, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter