Pasztet z wątróbek drobiowych

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Kurczak nadziewany wątróbką i ...
Sernik z żurawiną i mascapone »
Mój debiut więc przymknijcie oko jeśli coś nie tak wyjdzie . Wie , że wpadki niektórych najbardziej cieszą hi hi . Więc jak chcecie krytykować to krytykujcie . Wiadomo czasem wart dobra uwaga niż obgadywanie za plecami.
Pasztet z wątróbki
wątróbka drobiowa 400 gram
80 ml słodkiej śmietanki 30 %
jajko
tymianek szczypta tak do smaku
gałka muszkatołowa do smaku Kamis
czerstwa kajzerka
mleko 100 ml
boczek świeży 100 gram
sól morska ziołowa młynek Kamis
pieprz biały 1-2 łyżeczki Kamis
jajka dwa
1 Wątróbkę myjemy .
2. Roztrzepujemy jajka ze śmietanką i doprawiamy przyprawami i wkładamy w to wątróbkę (200 gram ), zostawiamy na 30 minut.
3. Bułkę namaczamy w mleku .
4. Boczek pokroić i podsmażyć razem z wątróbką (200 gram) koło 15 minut.
5. Ostudzić i zmielić i dodać namoczoną wątróbkę ze śmietany .
6. Dodajemy odciśniętą bułkę
7. Mieszamy i przekładamy do formy prostokątnej wyłożoną papierem do pieczenia.
8. Podajemy na zimno.
niedziela, 12 stycznia 2014, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter