Wykonanie
Co zabrać na drugie śniadanie do pracy kiedy klasyczne kanapki już się przejadły? Sałatki są świetnym rozwiązaniem. Jeśli będą odpowiednio skomponowane dostarczą sporej
dawki energii i zasycą do
pory obiadu. Dziś propozycja na
sałatkę ekspresową. Taką, którą można przygotować dosłownie w 5 minut,
między porannymi przygotowaniami. Energia gwarantowana :)
Składniki:4 łyżki
kaszy kuskus1/2 puszki
tuńczyka w oleju w kawałkach10
pomidorów koktajlowych1 łyżka zielonych
oliwek1 mała
czerwona cebula1/4 opakowania
sera fetasólświeżo zmielony
czarny pieprz
Kuskus zalać wrzątkiem w proporcji 1:1. przykryć i odstawić na 5 minut.
Tuńczyka odsączyć z zalewy,
pomidorki pokroić na połówki,
cebulę w kostkę,
oliwki na mniejsze kawałki. Wszystko wymieszać z przestudzoną
kaszką kuskus, dodać
fetę i doprawić do smaku. Smacznego!
