ßßß Cookit - przepis na kruche ciasteczka

kruche ciasteczka

nazwa

Wykonanie

Dostałam na nie przepis od koleżanki z pracy i od razu wypróbowałam, powiem Wam, że są fenomenalne :)
potrzebne składniki:
0,5 kg mąki,
1 margaryna,
1/4 kostki smalcu,
200g cukru,
2 jajka,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
szczypta soli,
cukier waniliowy,
jeśli ciasto jest zbyt gęste dodajemy śmietanę,
1 słoik konfitury z róży,
cukier puder do posypania.
Z podanych składników zagniatamy ciasto, chłodzimy je przez godzinę w lodówce.
Następnie wałkujemy wycinamy za pomocą szklanki ciasteczka, w połowie z nich, za pomocą kieliszka wycinamy na środku jeszcze jedno kółeczko.
Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej pergaminem i pieczemy do zezłocemia w temperaturze 180 stopni. Zostawiamy do wystygnięcia.
Ciasteczko bez dziurki smarujemy konfiturą, na konfiturze kładziemy ciasteczko z dziurką, posypujemy cukrem pudrem.
Źródło:http://zeby-zycie-mialo-smaczek.blogspot.com/2012/12/kruche-ciasteczka.html