ßßß Cookit - przepis na Snikersowy shortbread

Snikersowy shortbread

nazwa

Wykonanie

Bardzo pyszne i szybkie ciasteczka, z uwielbianymi przeze mnie snikersami.Jak tylko znalazłam je na blogu- babeczka.zuzka.pl- postanowiłam je upiec. Wyszły znakomite ,takie jak opisuje je autorka, czyli rozpływające się w ustach !!! Jak dla mnie i moich testerów bardzo sycące i ...wciągające zarazem...właściwie gdyby nie to że jeden kawałek schowałam dla koleżanki z pracy- nie zostałby żaden ;))) Achhhh ten karmel...
Składniki:
1,5 szklanki mąki
100 g miękkiego masła ( ja rozpuściłam)
1/2 brązowego cukru ( dodałam cukru muscovado)
1 jajko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 standardowe snickersy ( 51 g )
szczypta soli
Masło ubijamy z cukrem. Do ubitej masy dodajemy jajko, następnie mieszamy z resztą składników, na końcu dodając pokrojone w kostkę snickersy. Taką ( dosyć gęstą masę ) przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia (w moim przypadku była to forma 24X21) wyrównujemy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Pieczemy około 25 minut. Po wyjęciu pokroić wedle uznania. Pyyychotka!!!
Źródło: babeczka.zuzka.pl
Źródło:http://ciasteczkowapotworzyca.blox.pl/2012/01/Snikersowy-shortbread.html