Sałatka sylwestrowa

Wykonanie

Wybieram się dzisiaj do znajomych na sylwestra i nie miałam koncepcji jaką zrobić sałatkę. W końcu coś wymyśliłam :-). Posprzątałam w lodówce i wyszła pyszna sałatka, polecam :-)
Składniki:
1/3 główki kapusty pekińskiej
słoik selera konserwowego z ananasem
puszka kukurydzy
kawałek pora
3 jajka ugotowane na twardo
1 czerwona papryka
1 świeży ogórek zielony
15 dkg tartego sera żółtego
15 dkg szynki wędzonej
średni słoik majonezu
sól, pieprz
Wykonanie:
Kapustę i por pokroić dość drobno, a następnie posolić. Jajka obrać ze skorupek i obrać. Paprykę, szynkę, ogórka też pokroić w miarę drobno. Kukurydzę i seler odsączyć z zalewy na sicie. Wszystkie składniki razem wymieszać z majonezem. Doprawić pieprzem do smaku.