Kotlety z piersi kurczaka

Wykonanie

Bardzo proste i szybkie danie na obiad. Do tego wystarczy ugotować ziemniaczki i zrobić surówkę :-)
Składniki:
2 filety z kurczaka
przyprawy: vegeta, pieprz
do panierki: mąka, jajko, bułka tarta
olej do smażenia
Wykonanie:
Filety opłukać, oczyścić i rozbić tłuczkiem do mięsa na kotlety. Natrzeć przyprawami. Następnie obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
Smacznego :-)
Takie kotlety bardzo dobrze smakują również z pieczywem. Często w podróż robię właśnie z nimi kanapki, bo nie zepsują się tak szybko jak wędlina.