Ciasteczka półkruche

Wykonanie

Pachnące i kruche ciasteczka, które zrobi każdy laik w kuchni :-)
Zamknięte w szczelnym pudełku mogą być przechowywane nawet kilka tygodni. U mnie nie przetrwały niestety dłużej niż dwa dni,bowiem szybko zostały zjedzone :-)
Składniki:
3 szkl. mąki tortowej
1 szkl. cukru
1 op. cukru waniliowego
ok. 100g margaryny
2 jajka
3 łyżki gęstej śmietany
3 łyżeczki proszku do pieczenia
opcjonalnie szczypta cynamonu
Wykonanie:
Z podanych wyżej składników zagnieść jednolite ciasto, po czym rozwałkować na cienki placek. Następnie za pomocą foremek wykrawać ciastka. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku w temp. ok. 180 st. C prze kilka minut, do momentu aż ciastka ładnie się zrumienią.
Smacznego :-)