ßßß Cookit - przepis na Tarta brokułowa z migdałami

Tarta brokułowa z migdałami

nazwa

Wykonanie

Kolejna tarta do kolekcji!! :) zrobiona jakiś czas temu, ale przepis dopiero dziś, mam nadzieję, że go jeszcze pamiętam :P
Składniki:
1 brokuł
ciasto francuskie
3 łyżki fety
serek typu włoskiego (wiem, że to brzmi tajemniczo ale tak właśnie było napisane na opakowaniu, taki jak na obrazku niżej, czasem nazywają go Caprese)
3 ząbki czosnku
4 łyżki kremowego serka (almette, twój smak, philadelphia)
2 garści migdałów w słupkach(no takich w kawałeczkach)
3 jajka
sól i pieprz
masło dosmażenia i do formy
Przygotowanie:
1. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i wykładamy ciastem, wrzucamy do piekarnika nagrzanego do 200*C aż się leciutko zarumieni
2. Urywamy ,,gałązki" z brokuła i kroimy potem na mniejsze części
3. Smażymy na maśle brokuły aż zrobią się takie jakby bardziej zielone, potem dodajemy kremowy serek, czosnek, pieprz i sól
4. Na tarte wykładamy kolejno: fetę, brokuły, serek włoski, migdały. roztrzepane jajka i wrzucamy do piekarnika aż jajko nam się zetnie i ciasto dobrze zarumieni
Źródło:http://comida-pl.blogspot.com/2012/11/tarta-brokuowa-z-migdaami.html