NALEŚNIKI BEZ MĄKI

Wykonanie

Składniki
Naleśniki
2 jajka
6 łyżek mleka w proszku, odtłuszczonego, granulowanego
2 łyżki otrębów owsianych (opcjonalnie)
1-2 łyżki oliwy z oliwek
Twarożek
1/2 kostki sera białego max. 3% tłuszczu
3 łyżki jogurtu bez cukru max 3% tłuszczu
5ml stewii w płynie lub inne słodzidło
"Śmietanka" do polania
2 łyżki jogurtu bez cukru max 3% tłuszczu
1 łyżka serka homogenizowanego bez cukru max 3% tłuszczu
Kilka kropel stewii w płynie
Kakao odtłuszczone bez cukru do posypania. Z otrębów można zrezygnować jeśli jesteśmy na I fazie South Beach - naleśnikom to nie zaszkodzi!
Przygotowanie
Mieszamy składniki na naleśniki w misce. Staramy się "rozgnieść" grudki mleka w proszku. Smażymy na oliwie. Trzeba być czujnym, bo szybko się robią.
Twarożek przygotowujemy mieszając składniki.
"Śmietankę" przygotowujemy mieszając składnik.
Naleśniki dość szybko stygnął więc twarożek i "śmietankę" robimy przed usmażeniem.
Nie może być prościej i szybciej!
Podajemy posypane kakao.
PYCHA!
SMACZNEGO SIOSTRY!