zupa BEZ MAKARONU a też sycąca

Wykonanie

Składniki na 4 porcje
1,5l wywaru z włoszczyzny
150g kiełków fasoli mung
Papryka
3-5 pieczarek
Pieprz, sól
Przygotowanie
Do wywaru wrzucić pokrojone pieczarki i paprykę i gotować na małym ogniu aż do czasu gdy pieczarki zmiękną. Doprawić i wrzucić kiełki. Zagotować do wrzenia i odstawić z ognia pod przykryciem na 5 minut. Można podać z kawałkiem pieczywa, natką lub łyżką jogurtu naturalnego.
SMACZNEGO SIOSTRY!