ßßß Cookit - przepis na Panna Cotta z Marschmallow

Panna Cotta z Marschmallow

nazwa

Wykonanie

Nie udało mi się zdziałać tak by pianki nie wyszły na wierzch gdy je zalałam więc po odwróceniu są zupełnie na dnie, może kiedyś znajdę na to jakiś sposób :) Deserek smakowity, szczególnie młodzież się ucieszyła ale połówek też bo kocha desery z mascarpone :) dla dzieci i małych dziewczynek jak znalazł!
przepis własny
Składniki:
400ml mleka kokosowego
250ml śmietanki kremówki
100g serka mascarpone
80g cukru
5 łyżeczek żelatyny + 1/4 szklanki wody
po łyżce mini marschmallow do każdej miseczki + do ozdobienia wierzchu
Przygotowanie:
Śmietankę podgrzewamy z cukrem, dodajemy do niej mleko kokosowe, następnie łączymy z serkiem mascarpone. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, studzimy i dodajemy do masy serowej miksując by nie powstały grudki. Na dno każdej miseczki wrzucamy po łyżce marschmallow i zalewamy masą, wstawiamy do lodówki na ok 3-4 godziny, dekorujemy wierzch kolorowymi piankami i zjadamy popijając kawą :)
Smacznego!
Źródło:http://smakialzacji.blogspot.com/2012/11/panna-cotta-z-marschmallow.html