Placek czekoladowo-pomaranczowy

Wykonanie

Upieczony w malej foremce o srednicy 20 cm. Ciasta marmurkowe sa na pewno jednymi z chetniej jadanych w naszej rodzinie. Smakuje malym i duzym- dla duzej rodziny polecam zwiekszenie skladnikow i forme o srednicy 26 cm :)
Skladniki:
175 g cukru
175 g masla lub margaryny do pieczenia
3 jajka
175 g maki
2 lyzeczki proszku do pieczenia
2 lyzki kakao
2 lyzki mleka
3 lyzki soku z pomaranczy
skorka oatrta z 1 pomaranczy
ciemna polewa czekoladowa
Foremke natluscic. Margaryne ubic z cukrem na kremowa, puszysta mase. Po koleji dodawac jajka ciagle ubijajac. Dodac make wymieszana z proszkiem do pieczenia i wymieszac. Ciasto podzielic na 2 czesci. Do jednej dodac kakao i mleko, a do drugiej sok z pomaranczy i skorke pomaranczowa. Obie czesci wymieszac. Wykladac lyzka po lyzce do foremki kazda czesc na przemian. Wygladzic na wierzchu. Piec w uprzednio nagraznym piekarniku w temperaturze 195°C ok. 25 minut.
Przepis ten uczestniczy w Czekoladowym Weekendzie - po raz pierwzsy udalo mi sie wziac w nim udzial. Tak wszystkim smakowalo, ze pewnie jutro znowu bede musiala cos piec ;)
Przepis z ksiazki "Schokolade" Gries Deco Company 2011