Surówka z pora, jabłka i marchewki

Wykonanie

Surówka zrobiona..surówka zjedzona..no i zapomniałam o zdjęciu..z wymieszanej surówki..
2 duże pory
3 marchewki
2 jabłka
szczypta soli
2 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
Pory, marchewkę oraz jabłka obrać. Pora pokroić w półksiężyce, marchewkę i jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Majonez wymieszać z cukrem i śmietaną.Dodać do pokrojonych warzyw i dokładnie wymieszać.
Do obierania i tarkowania użyłam mojego niezawodnego sprzętu.. noża obieraka i szatkownicy .