Prawdziwki kiszone

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem / smażeniem): 60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
prawdziwki 3 kilogramów
sól 100 gramów
cebula 300 gramów
mleko kwasne 1 szklanek
cukier 20 gramów
czosnek 5 ząbki
pieprz 8 ziarna
ziele angielskie 5 ziarna
liść laurowy 3 sztuk
Wykonanie:
Oczyszczone grzyby krótko obgotować we wrzątku. Ostudzone układać w kamiennym garnku warstwami kapeluszami w dół. Każdą warstwę posypać niewielką ilością soli. Oczyszczoną cebulę pokroić. Mleko wymieszać z cukrem i skrapiać nim kolejne warstwy. Co kilka warstw układać kawałki cebuli, pokrojony czosnek i przyprawy. Płócienną ściereczką przykryć garnek i obciążyć.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Grzybów
Przetwory weg.
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: