ZUPA GROCHOWA Z ZIEMNIAKAMI

Wykonanie

« ZUPA CEBULOWA
SURÓWKA Z KWASZONEJ KAPUSTY »
1,5 L WYWARU Z WĘDZONYCH KOŚCI (30 dag wędzonych żeberek)
25-30 DAG GROCHU( łuskany)
30 DAG ZIEMNIAKÓW
8 DAG CEBULI
6-8 DAG KIEŁBASY
SÓL, PIEPRZ, CZOSNEK , MAJERANEK
WYKONANIE
Groch przebrać, opłukać, zalać wywarem i gotować. Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, dodać do grochu pod koniec gotowania. Cebulę obrać, opłukać, drobno pokrajać, podsmażyć i połączyć z zupą. Kiełbasę pokroić w plasterki, czosnek drobno pokrajać, i dodać do zupy ,chwilę pogotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem.
czwartek, 01 marca 2012, wela2
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »