Wykonanie
![](/Data/Images/lepszysmak.wordpress.com\2013_slash_04_slash_19_slash_tzatziki-τζατζίκι-czyli-greckie-inspiracje-cz-2/l/522748821.jpg)
Tzatziki (τζατζίκι) czyli sos na bazie gęstego
jogurtu z dodatkiem świeżego
ogórka i
czosnku to obowiązkowy dodatek do dań kuchni greckiej.Ten przepis stanowi „preludium” do następnego dania, które ukaże się na blogu jeszcze dzisiaj :)Składniki:200 ml gęstego
jogurtu naturalnego1 ząbek
czosnku1 średni
ogóreksól i
pieprz1/2 łyżeczki drobno posiekanej świeżej
mięty (opcjonalnie)Wykonanie:
Ogórka obrać (i ewentualnie wyciąć „wodnisty” środek z nasionami). Pokroić w drobną kostkę, wymieszać z
jogurtem i przeciśniętym
czosnkiem. Doprawić do smaku
solą i
pieprzem.Podawać jako dodatek do grillowanych
mięs i ryb.Smacznego :)