ßßß Cookit - przepis na Legumina truskawkowa

Legumina truskawkowa

nazwa

Wykonanie

"Mamo jak mi pomożesz posprzątać pokój to kupię Ci lody". "Wiesz co mam lepszy pomysł, jak posprzątasz sama to zrobimy na kolację coś z Twojej książki kucharskiej". No i zrobiłyśmy.
Składniki (na 3 porcje):
2 szklanki mleka
2 żółtka
8 łyżek kaszy manny
1 szklanka truskawek (dałam zamrożone, zmiksowane)
2 łyżeczki cukru
Wykonanie:
Kaszę mieszamy z nieco ponad połową szklanki mleka. Resztę mleka gotujemy. Do gotującego się mleka dodajemy rozmieszaną kaszę, dosładzamy i gotujemy kilka minut. Kaszę odstawiamy do ostygnięcia. Do przestudzonej kaszy dodajemy żółtka i truskawki. Miksujemy, aż powstanie puszysta masa. Kokilki smarujemy lekko masłem i wlewamy do nich truskawkową masę do mniej więcej 3/4 wysokości. Pieczemy w 200 stopniach przez około 15 minut.
/wydrukuj przepis/
Źródło:http://stokolorowkuchni.blox.pl/2011/02/Legumina-truskawkowa.html