Pralinki z nadzieniem z białej czekolady i pigwy

Wykonanie

Nic nie napiszę. Musicie spróbować :)
Przepis z "Jadalnych prezentów"
Składniki:
400 g czekolady 70%
3 tabliczki białej czekolady
kilka łyżek konfitury z pigwy
nalewka z pigwy (ew. cytrynówka)
250 ml śmietany kremówki
Sposób przygotowania:
Czekoladę gorzką stop w kąpieli wodnej i wypełnij nią foremki do pralinek tak, aby czekolada dokładnie pokryła ścianki. Obróć foremki do góry dnem i odstaw do zastygnięcia.
Białą czekoladę stop w kąpieli wodnej z kremówką. W czasie topienia mieszaj czekoladę, by połączyła się z kremówka na gładką masę. Przestudź, połącz z pigwą i odrobiną nalewki - do smaku.
Nadzieniem napełnij korpus pralinek. Na tak napełnionych pralinkach rozprowadź resztę stopionej czekolady. Odstaw, by zupełnie zastygły.