Topinambur pieczony

Wykonanie

Kolejny przepis na szybką potrawę z topinambura o którym Wam już pisałam (tutaj).
Tym razem będzie to topinambur pieczony w piekarniku z odrobiną masła i sporym dodatkiem ziół.
Gorąco polecam!!
bulwy topinambura
masło
sól
zioła prowansalskie
Bulwy topinambura dokładnie szorujemy-nie obieramy skórki.
Każdą bulwę przekrawamy wzdłuż na dwie części.
Połówki topinambura układamy ma blasze wyłożonej papierem do pieczenia skórką do dołu.
Na każdą połówkę nakładamy odrobinę masła, solimy i posypujemy ziołami.
Topinambura pieczemy w 180°C przez około 30 minut.
Podajemy ciepły.
Smacznego!!