Kokosowa kawa mrożona

Wykonanie

Bardzo orzeźwiająca kawa, w sam raz na dzisiejszy 30-stopniowy upał.
Składniki na 1 dużą kawę:
1/2 szklanki mocnej kawy rozpuszczalnej lub z ekspresu, schłodzonej
1/2 szklanki wody kokosowej (z puszki)
ok. 100 ml mleka kokosowego
kostki lodu
cukier lub słodzik do smaku
Kawę, wodę kokosową, połowę mleka kokosowego, cukier oraz kostki lodu zmiksować. Na dno szklanki wrzucić 3-4 kostki lodu, napełnić kawą, na wierzchu polać piankę, która powstanie podczas miksowania wszystkich składników. Uzupełnić resztą mleka kokosowego.
Na zdrowie!
Udział w akcjach kulinarnych: