bezy

Wykonanie

składniki:
1.2 białka (z lodówki)
2.110 g.cukru pudru
3.szczypta soli
sposób przygotowania:
1.Białka wbij do miski,dodaj szczyptę soli i ubijaj całość na sztywno,cały czas miksując dodawaj do piany po trochu cukier puder.
2.Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
3.Masę przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskaj bezy na papier.
4.Bezy piecz w 120 stopniach przez ok.45 minut.
smacznego!