Miód z maślanki

Wykonanie

Sprawdzony, stary przepis na domowej roboty miód. Idealnie się sprawdza w pieczeniu pierniczków oraz na przykład do smarowania andrutów.
Składniki:
1 litr maślanki,
1 kg cukru.
Wykonanie:
Maślankę wlać do większego rondla, dodać cukier i gotować. Mieszać łyżką drewnianą tak długo aż masa zacznie gęstnieć i nabierze koloru miodu. Gotujemy około 2 ½ godziny.