Faszerowane nóżki

Wykonanie

Trybowanie:
Do napełnienia nóżki użyłam:
1 łyżeczkę pasty "Ajwar"
2 suszone pomidory
2 łyżeczki suszonej żurawiny
ser "Camembert" - 2 niewielkie kawałki (ok 2 cm)
Środek posmarowałam pastą włożyłam pomidora, żurawinę i ser
Spięłam wykałaczkami by farsz nie wypłynął podczas pieczenia.
Piekłam 1 godzinę w 200st. Polewając od czasu do czasu wytopionym tłuszczem.
Po upieczeniu wyciągnęłam wykałaczki podałam jak na załączonym zdjęciu :)
Smak rewelacyjny, pomidor suszony i żurawina dodają fajny kwaskowy smaczek roladzie.Do tego rozpuszczony wypływający ser... Mięso jest soczyste, skórka chrupiąca... Kocham i będę robić często.