Sławne serniczki kokosowe

Wykonanie

Przepis, który można dobrowolnie modyfikować. Najpyszniejsze placuszki jakie w życiu jadłam. Nadają się zarówno na śniadanie, albo deser :)
Składniki:
250g twarogu chudego
1 jajko
1,5 łyżki wiórek kokosowych
1 łyżka kaszy manny
1 łyżeczkę aromatu waniliowego
Twaróg zgnieść widelcem, następnie dodać do niego resztę produktów i dokładnie wymieszać. Uformować placuszki i usmażyć bez grama tłuszczu ;) Ot cała filozofia
Do placuszków można dodać różne kombinacje. Jogurt z owocami, polać sokiem, posypać odrobiną cukru pudru.