Łosoś pieczony

Wykonanie

Składniki na dwie porcje.
Składniki:
600 g łososia ze skórą
1 cytryna
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżki przyprawy do ryb (lub ulubionej mieszanki przypraw)
Przepis:
Łososia myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i dzielimy na trzy części. Następnie odkrajamy 4 plasterki cytryny i z pozostałej części wyciskamy sok. Sokiem tym polewamy łososia. Oliwę z oliwek łączymy z ulubionymi przyprawami i nacieramy tym naszego łososia. Odstawiamy go na ok. 1 godzinę do lodówki. Łososia przybieramy pozpostałymi kawałkami cytryny i pieczemy w wyłożonynym papierem do pieczenia naczyniu, w piekarniku nagrzanym do 180C przez ok. 25 minut.
Podajemy z lekką surówką i frytkami.