112. Beziki

Wykonanie

Witam, dzisiaj przedstawię szybki sposób na coś słodkiego.
Składniki:
4 białka
jedna szklanka cukru
Przygotowanie:
Białka rozmieszać z cukrem na parze. Gdy cukier się rozpuści zdjąć z pary i ubijać przez 15-20 min.
Następnie łyżką lub szprycą wyciskać małe beziki na blachę pokrytą papierem do pieczenia. Piec przez 12 min w temperaturze 180 stopni C, pamiętając żeby na półmetku pieczenia obrócić blachę o 180 stopni.
Gotowe bezy zostawić w piekarniku do całkowitego ostygnięcia.