Wykonanie
Kolejny słodziutki likierek na miłe spotkania :)
Likier miał być już tydzień temu, kupiłam kukułki, tylko w ciągu paru dni jakimś magicznym sposobem mi poznikały ;-)
1 puszka
mleka skondensowanego niesłodzonego0,5 szklanki
mleka 3.2%300 gramów
cukierków "Kukułki"350 ml
wódki czystejCukierki potłuc jak najdrobniej, ja połowę
cukierków włożyłam do grubszego nylonowego woreczka, potłukłam je delikatnie tłuczkiem do
mięsa, to samo zrobiłam z resztą
cukierków.Do
mleka dolać
mleka skondensowanego tak, by było 250 ml czyli szklanka.W rondlu zagrzać mieszankę i wsypać do niej potłuczone
cukierki, na małym ogienku podgrzewać i mieszać tak długo aż
cukierki całkiem się nie rozpuszczą, uważać, by masa na dnie się nie przypaliła, następnie dolać resztę
mleka skondensowanego, wymieszać dokładnie.
Syrop schłodzić do temperatury pokojowej, wlać
wódkę, wymieszać, przelać do butelki, schłodzić w lodówce. Dobrze,. by
likier przeleżakował minimum 24 godziny.