Sałatka z komosy, pieczarek i kolendry

Wykonanie

Do przygotowania sałatki (ok 4 porcje) potrzebujemy:
- 500g pieczarek
- komosę (użyłam resztek już wcześniej ugotowanej w wodzie komosy)
- kolendrę
- sól, pieprz
Pieczarki umyć, obrać i pokroić w cienkie plasterki. Całość podsmazyć na patelni bez dodatku tłuszczu. Dodać komosę i posiekaną kolendrę. Wymieszać i doprawic do smaku.
Można jeść na ciepło i na zimno.