Rosół drobiowy

Wykonanie

kostka z kaszy manny; tzw polenta
1,5 szkl bulionu
0,5 szkl kaszy manny
bulion zagotować, wsypać kaszę i ciągle mieszając
pogotować kilka minut..
wyłożyć kaszę w płaski pojemnik i uklepać. odstawić do wystudzenia
Po ostygnięciu pokroić kaszę w kostkę, włożyć do talerza i zalać gorącym rosołem