Wykonanie
Tradycja wyrobu
śliwowicy na Morawach sięga aż XVIII wieku. Co istotne, w Czechach wyrób destylatów przydomowym sposobem jest w pełni legalny. A jeżeli ktoś nabył morawską
śliwowicę, na pewno przydadzą mu się špetrnky . To tradycyjna zagryzka do
alkoholu z tego regionu. Idealnie się komponują :)Składniki:
bagietka (albo jak ktoś ma czeskie rohliki)
suszone śliwkisurowy boczek w cienkich plasterkach
słodka paprykaBagietki pokroić w małe kromki. Na każdej kromeczce położyć
śliwki suszone owinięte w cienkie plastry
chudego boczku. Špetrnky położyć na blasze i zapiec w piekarniku. Następnie delikatnie przed podaniem posypać
słodką papryką.
