-przyprawa do karkówki

Wykonanie

Jednym z moich ulubionych mięs jest karkówka. Ważne, by była dobrze przyrządzona- nie za twarda, nie za miękka, pyszna, soczysta i pachnąca. Mam dla Was przepis, który na pewno Was nie zawiedzie, a Waszym kubkom smakowym zapewni wiele pozytywnych wrażeń. W dodatku na sporządzenie tej potrawy nie musicie poświęcać dużo czasu i energii.
* danie dla 4 osób:
-4 plastry świeżej karkówki
-szklanka soku jabłkowego
-garść rodzynek
Mięso dokładnie myjemy, osuszamy i posypujemy z obu stron przyprawą o karkówki. Umieszczamy je w naczyniu żaroodpornym, zalewamy sokiem z jabłek, a na wierz posypujemy rodzynkami.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200st. przez ok. 1 . 5 godziny.
Oto cała filozofia. Delektujcie się i napiszcie, czy Wam smakowało ;)