Wykonanie
Po cukrze różanym przyszła kolej na tarte
płatki. Trochę pracowite zajęcie ale jak najbardziej warte włożonego wysiłku. Zapach, kolor i smak to argumenty za tym żeby się skusić.
Irena Gumowska: "
Owoce dziko rosnące"Składniki:
płatki róży
cukiersok z cytrynyZ suchych i przebranych
płatków róży odciąć białe końcówki. Utrzeć je z
cukrem-na garść
płatków 1 łyżka
cukru, aż do wyczerpania
płatków z róży. Na koniec dodać
sok z cytryny-róża nabiera wówczas wspaniałego koloru. Utarta różę można dodawać jako farsz do ciast i pączków.Smacznego:)
