Wykonanie
Bardzo zielony dodatek do obiadu. Bardzo angielski i nadspodziewanie smaczny. Idealny, w sytuacji, gdy brak nam pomysłów na surówkę do obiadu, bo robi się to danie bardzo szybko.
Groszek mrożony będzie równie dobry jak świeży. Robiłam puree z
zielonego groszku pierwszy raz i nie ostatni, bo do domowego menu wchodzi na stałe.
250 g
zielonego groszku (może być mrożony)2 łyżki
masłasól do smakuW rondlu zagotowujemy ok 500 ml osolonej
wody, wrzucamy
groszek i gotujemy kilka minut, aż
groszek będzie miękki, ale nie zmieni koloru. Odcedzamy, przekładamy do naczynia, dodajemy
masło i miksujemy na puree (można w malakserze)
