Skrzydełka w miodzie

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 8
(z pieczeniem / smażeniem): 80 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
skrzydełka kurze 1 , 2 kilogramów
orzechy włoskie posiekane 100 gramów
masło 100 gramów
miód gryczany 5 łyżek stołowych
olej 4 łyżek stołowych
czosnek 2 ząbki
keczup 5 łyżek stołowych
sok z cytryny 2 łyżek stołowych
sos sojowy 3 łyżek stołowych
przyprawa do grzanego wina 1 łyżek stołowych
tymianek według uznania
sól według uznania
pieprz według uznania
Wykonanie:
Umyte skrzydełka ułożyć w szklanym naczyniu.
W rondelku stopić masło, dodać miód, olej, przyprawę do wina, keczup, sok z cytryny, sos sojowy, posiekany czosnek, sól i pieprz. Marynatę podgrzać, ciągle mieszając, aby składniki dobrze się połączyły.
Skrzydełka polać ciepłą marynatą, przykryć i wstawić do lodówki na 2,5h. W tym czasie kilka razy je obracać, aby się równo zamarynowały. Blachę wyłożyć folią aluminiową. Ułożyć skrzydełka i skropić marynatą. Piec 30 minut w 180 stopniach. Często skrapiać marynatą i powstałym w czasie pieczenia sosem. Po 15 minutach każde skrzydełko obrócić. Na 5 minut przed końcem pieczenia posypać posiekanymi orzechami i tymiankiem. Podawać z grzankami.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Mięsa
Komentarze:
Autor: mati
Data: 2010-02-11
dobre to?
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: