Muffinki czekoladowe

Wykonanie

Składniki na ciasto:
4 jajka
450 g mąki
300 g cukru trzcinowego
4 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 białe lub mleczne czekolady
2 gorzkie czekolady
600 ml kwaśnej śmietany 12%
50 g kakao
170 g roztopionego masła
szczypta soli
Poziom trudności
     1/5
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do 200 stopni.
Jajka zmiksować lekko z roztopionym i ostudzonym masłem i śmietaną.
Do tego dodać suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę, cukier. Dokładnie zmiksować do połączenia się składników.
Czekolady drobno posiekać i wymieszać z ciastem.
Nakładać ciasto do papilotek włożonych do foremek na muffinki. Piec 25 minut. Wyjąć i ostudzić.
Smacznego!