Ciasto cytrynowe z migdałami

Wykonanie

Ciasto cytrynowe, które zawsze się udaje. Łatwe i szybkie. Pyszne, wilgotne, z dodatkiem migdałów.
Składniki:
200g miękkiego masła
200g cukru
4 jajka
50g mąki pszennej
200g mielonych migdałów
2 cytryny
Przygotowanie
Cytryny sparz, otrzyj z nich skórkę i wyciśnij sok.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Utrzyj masło z cukrem. Cały czas mieszając, dodaj jajka i mąkę.
Delikatnie wmieszaj mielone migdały, skórkę i sok z cytryny.
Przełóż ciasto do okrągłej foremki i piecz przez godzinę.
Smacznego!
Przepis pochodzi z książki "jak być domową boginią" Nigelli Lawson
Reklamy