Wykonanie
Tamarillo jest
owocem przypominającym
pomidora. Ma jednak znacznie bardziej wyrazisty smak. To ciekawy składnik przystawek i sałatek.Tamarillo z
szynką westfalską i
miętą (1 porcja) – przepis:1/2 dojrzałego tamarillo3 plasterki
szynki westfalskiejkilka liści
miętyoliwasól,
pieprzTamarillo myjemy i kroimy na plasterki (możemy też wcześniej je obrać, bo jego skórka jest gorzka i nieprzyjemna w smaku). Tamarillo układamy na talerzu, skrapiamy
oliwą i posypujemy
solą i
pieprzem. Obok układamy plasterki
szynki i posiekaną
miętę.
