Szybkie ciasto z malinami

Wykonanie

Maliny ciągle jeszcze są. Dlatego proponuję takie proste, smaczne ciasto.
Na weekend będzie super :)
Składniki :
1 i 1/3 szklanki cukru
2 szklanki mąki pszennej- tortowej
4 jajka
250 g masła lub margaryny Kasi
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szklanka malin, może być ciut więcej
Przygotowanie :
Masło rozpuścić w garnuszku, ostudzić
Po wystudzeniu dodawać po jednym żółtku oraz cukier, ucierać
Wsypywać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia- utrzeć
Białka ubić na pianę, dodać ostrożnie do masy i wymieszać
Wsypać maliny i również lekko wymieszać, tak by owoce się nie pogniotły
Piec w temp. 170-180 *C przez około 40 min.
Moje ciasto było pieczone w prodiżu, średnica 24 cm.
Robi się je bardzo, bardzo szybko :)